Считалось, что в этот день змеи могут высасывать молоко у коров, поэтому не выводили скот в поле.

На заре этого дня женщины выносили крынку с молоком во двор, считая, что так коровы будут давать хороший удой. Доить скотину нужно было в одиночестве, оберегаясь от дурного глаза и слова.

На Матвея молоко не подавали в обычном виде: из него готовили простоквашу, ряженку или творог. Это делалось для того, чтобы не сглазить вкус этого продукта.

Нередко из молока пекли оладьи — маленькие символы солнца, способного отвести беды от коров.

Hits: 0