Почему соль должна стоять на столе?

"Чтобы черти по столу не скакали" - так сказали бы раньше бабушки. И даже я в ответ могу не задумываясь выдать такую реплику. Но что там вообще за черти, почему они скачут по столу и причём здесь соль?

“Чтобы черти по столу не скакали” – так сказали бы раньше бабушки. И даже я в ответ могу не задумываясь выдать такую реплику. Но что там вообще за черти, почему они скачут по столу и причём здесь соль?

Солонка на столе нужна как оберег, чтобы подсаливанием выгонять духов из своей тарелки. В принципе, на этом можно было бы закончить. Но мы же тут, в Ритмах года, на стыке этнографии и психологии работаем. Поэтому берем феномен соли на столе и смотрим на него чуть больше, чем с одной стороны.

При этом обойдёмся без мистики, магии, буйных призраков и НЛО.

Кто такие духи

У всех нас есть предки. Вагон предков, если точнее. Всё наше генеалогическое древо, наполненное именами, фамилиями и судьбами, издревле по-русски называется “род”. Каждый из нас – наполовину мама, наполовину папа. Ещё в нас по четверти от бабушек и дедушек. И дальше по веткам рода, умножай каждый раз на два. Все эти люди генетически живут в нас, но от них у нас не только носы, пальцы и сердца. У нас от каждого из них еще кусочек мозга и кусочек души.

А ещё от каждого из них мы носим в себе следы их былых потрясений. Одному жизнь испортила война, у другого дочь повесилась, третьего сослали в Сибирь. Четвертый скоропостижно умер, не закончив какое-то важное дело.

Неупокоенные души, нечистые покойники – называйте как хотите. Смысл упокоения как такового заключается в том, чтобы те самые кусочки генетической памяти, которые нам достались от предков, в нас самих внезапно не просыпались. Потому что когда они просыпаются, мы начинаем жить “за себя и за того парня”. Где-то муж начинает жену бить, как делал его двоюродный дядя. Где-то мать начинает ругать ребенка словами, которыми своих детей еще ее прабабушка ругала. А кто-то хронически не может себе нормальную пару найти, потому что бабушка от смерти мужа на войне до конца жизни не оправилась, не отгоревала. Справедливости ради, “чистые покойники” из нас тоже никуда не делись, но с ними легче жить.

Все эти отголоски предков в наших умах, сердцах и душах издревле зовутся духами.

Тема духов, конечно, намного шире. В старину общепринято считалось, что духи есть и у предметов, и у мест, и у стихий. Но для данной темы описанного выше пока хватит.

Чтобы духи не мешали жить, их бывших хозяев принято поминать. Но, во-первых, не всех можно помянуть, потому что часто о существовании кого-то из них мы и знать не знаем. Во-вторых, поминальных дней у нас в году от силы один-два и весь остальной год нужна какая-то более повседневная и простая “профилактика души”.

Обережье

Понимание важности работы с духами нарабатывалось несчетным числом поколений, так что в профилактике наш “тёмный” народ был весьма продвинут. Исповеди перед смертью, поминки, свистопляски, вечера страшных историй, частушки, а также – внезапно – мытьё рук при входе в дом с улицы и… солонка на столе.

Львиная доля того, что делали предки в повседневной жизни, пока не накрыл эту жизнь девятым валом ХХ век, носила в себе черты ритуала. И цель этих ритуалов была обережная, поскольку добрых духов в себе следует потчевать, а от злых – оберегаться.

Даже ручка на двери в дом была обережным символом (помните дверные ручки в форме кольца?), а человек из дома не выходил, хоть чем-то, пусть ниткой простой, не подпоясавшись – пояс тоже оберегает. В “топе” популярности, конечно, были обереги, носившие в себе фаллическую или вагинальную символику, но… мы же о соли решили поговорить, верно?

Самая соль

Соль, горечи (чеснок, хрен, горчица), плюс острые приборы – все это нужно для того, чтобы сделать еду недоступной для духов. Считалось, что духи любят сладкое, а вот соль – это не для духов. Хлеб и соль всегда на столе. Причем солонка должна быть открытой, чтобы щепотью соль брать. У меня папа ни во что не верит, исповедует исключительно научный подход. Вот только вырос-то он в деревне и так забавно наблюдать, как он требует, чтобы под салфеткой на тарелке всегда кусочки хлеба лежали на столе. Сам следит.

Садясь за стол, наши предки брали из солонки щепоть соли и посыпали пищу (с приходом христианства посыпать стали крестообразным движением, но это неточная информация). Считалось, что еда становилась безопасна для живых. Собственно, для этого на столе в общественных местах стоят солонки, чтобы люди могли “чужую” еду сделать безопасной для себя

Соль далеко не единственный отпугиватель злых духов. Аналогичный смысл заложен, например, на похоронах, когда за процессией дорогу усыпали еловыми ветками. Считалось, что злые духи, следующие за умершим, запутываются в иголках и сбиваются со следа. Но этот ритуал в наш век больших городов уже не встретишь, а вот соль как была на столах, так и осталась.

А так везде?

Необязательно. Всё-таки культуры местами сильно разнятся даже в соседних государствах. Как в России на столе обязательно должна быть соль и рестораны соблюдают эту языческую обережную традицию, так в Армении соль на стол НЕ ставят и в ресторанах тоже. Нужно специально просить.

Подозреваю, это потому, что отношение к соли в обоих культурах схожее: отгонять духов. А вот отношение к мертвым разное, как мы уже раньше видели. И если армянская семья ест, то ничто не должно на столе мешать есть и душе мертвого, если он пришел.

Рыба о воде узнаёт последней

Древние традиции вплетены в наш быт сколь плотно, столь и незаметно, через совершенно привычные вещи. Вы ведь наверняка считали, что солонка на столе есть во всех ресторанах как само собой разумеющееся? И все сразу после прихода с улицы идут мыть руки только ради чистоты? Трель свадебных кортежей, слышная за три улицы – бессмысленная дурь?

Нет. Всё гораздо интереснее. Древние обряды вписались в современную жизнь как обыденность, а спросить “почему так?” еще в голову не каждому придёт.

Ритуалы в традиции проводились осознанно и осмысленно. Многие из них мы забыли сами, многие нас заставили забыть, но вот привычные повседневные проявления до сих пор остаются.

И сколько же таких обрядов мы делаем каждый день, просто потому что привыкли с детства и думаем, что у всех так!

Просмотров: 0

Ответить